Las localidades de Tui y Valença desarrollan las Xornadas Europeas da Cultura Xudía
13 sep 2020 . Actualizado a las 05:00 h.La Eurocidade Tui - Valença continúa celebrando diferentes actividades en el marco de las Xornadas Europeas da Cultura Xudía, que tiene como objetivo divulgar el patrimonio vinculado a la presencia histórica de la comunidad judía en ambas ciudades transfronterizas.
El programa previsto para hoy comenzará a las 12.30 horas en el Museo Catedralicio. El historiador tudense Rafael Sánchez Bargiela dirigirá una visita por la colección de sambenitos de la catedral. Es un conjunto único en España, que ha sido restaurado para su exhibición. Son piezas correspondientes a personas concretas, herejes encausados ante el tribunal tudense de la Inquisición a lo largo del siglo XVII.
Además de la visita, varios establecimientos hosteleros de las ciudades de Tui y Valença de Minho ofrecerán hasta el 18 de septiembre unas rutas gastronómicas sefardíes. El elemento elegido para estas rutas es el bacalao, con diferentes preparaciones siguiendo las antiguas recetas de la comunidad sefardí.