Jornada en torno al vino de Indicación xeográfica protexida

La Voz VIGO

REDONDELA

Santi M. Amil

El Museo Meirande, de Redondela, acogerá varias actividades en torno a los caldos de esta denominación

06 oct 2022 . Actualizado a las 12:58 h.

A las 17.30 horas, en el Museo Meirande de Redondela, tendrá lugar una jornada en torno al vino. Abrirá el encuentro el sumiller Luis Paadín, autor de la Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia 2022, con una conferencia titulada Retos nun mercado cambiante: posicionamento das IXP. Juan Carlos Vázquez Abal, de la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega), continuará poniendo el foco en los retos para una viticultura sostenible. El maestre gaiteiro, artesano y técnico en cultura tradicional Xavier Blanco, de la Fundación Legar, abordará en una actuación musical la representación de la música tradicional en la cultura del vino. El evento, que terminará con la degustación de vinos gallegos con Indicación Xeográfica Protexida, servirá también como resumen de las actividades desarrolladas en el último año dentro del proyecto de cooperación para la Dinamización e promoción das Indicacións Xeográficas Protexidas de Viños de Galicia, que desde noviembre de 2021 recorre cuatro de las IXP gallegas para dar a conocer sus productos. La asistencia es gratuita con plazas limitadas. Es necesario inscribirse a través de la web viños.ixp.gal