Mondariz acogerá un curso sobre el aprovechamiento de las plantas de interés medicinal, aromático y cosmético

redacción / La Voz REDACCIÓN / LA VOZ

MONDARIZ

M. Moralejo

Tendrá lugar los días 3 y 10 de octubre

30 sep 2020 . Actualizado a las 09:39 h.

El aprovechamiento sostenible de plantas de interés medicinal, aromático y cosmético centrará un curso que la Consellería do Medio Rural organiza en Mondariz. Este se impartirá en dos tandas, debido a las restricciones que impone en covid-19, los próximo 3 y 10 de octubre en la biblioteca municipal, situada en la casa de cultura.

La jornada está pensada para trabajadores del sector agrario, agroalimentario y forestal y otros interesados en la materia, como titulados de ciclo formativos, empresarios o miembros de las comunidades de montes y asociaciones de vecinos. En esta jornada técnica, se abordará la obtención de infusiones y esencias a partir de especies silvestres medicinales y aromáticas de procedencia gallega. La iniciativa contará con la participación de Francisco Javier Silva Pando, investigador y coordinador científico de este proyecto y técnico del centro de Investigación Forestal de Lourizán. Se tratará, además, otros temas como los principios activos de las plantas medicinales, enfocado a la actividad terapéutica de las mismas, el cultivo y procesado de estas plantas y, finalmente, se celebrará un taller práctico sobre las normas de recolección y obtención de extractos de plantas de estas características.