Baiona despide a la mujer que puso las primeras tapas de callos

Emilia Pombal vivió rodeada de su gran familia en Belesar, donde se casó


baiona / la voz

Baiona despidió ayer a una de sus veteranas. Con 102 años falleció Emilia Pombal Alonso. Aunque nació en Oia, se casó a los 25 años con un vecino de Belesar, donde fijaron su domicilio. Tuvo tres hijos y la familia se completó con 9 nietos y 7 bisnietos. Trabajó en las labores de la casa, del campo y también regentó durante años una tienda bar ubicada en la plaza Victoria Cadaval, conocida como Casa do Cantarelo, nombre del apodo de su marido Manuel, del que enviudó hace años y que, entre otros trabajos, también era músico. Allí puso de moda las tapas de callos los lunes de feria. La tradición musical sigue con un nieto que dirige la Agrupación Musical de Belesar.

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