Una nueva edición pero un mismo objetivo, «seguir promocionando el consumo de la lamprea seca durante todo el año», según apuntó a La Voz de Manuel Rivera, Alcalde de Arbo, ante la cita prevista para el domingo, día 9, a partir de las 11.00 horas, la «XI Festa da Lamprea Seca». El escenario de este evento gastronómico será la Carballeira de Turbela, donde se instalarán los puestos para la degustación de lamprea asada a la brasa, rellena, frita rebozada y en empanada. Según las previsiones del Concello, serán «3.500 las raciones que se servirán, regadas con vinos de bodegas de O Condado acogidas a la Denominación de Origen Rías Baixas». Música todo el día La jornada de degustación del exquisito manjar estará acompañada por la música de una banda de gaitas y dos orquestas, que pondrán ritmo durante todo el día. Otra de las peculiaridades del evento es que se habilitarán cocinas en el recinto para que los visitantes puedan vivir «in situ» la preparación del producto.