Lamprea de calidad en Arbo

La Voz

ARBO

Miles de visitantes acudirán a esta fiesta gastronómica del 20 al 23 de abril Desde el próximo día 20 hasta el 23 de abril, el municipio arbense será cita obligada para todos los amantes del buen comer gracias a su fiesta gastronómica dedicada a la lamprea, un evento que será visitado por miles de personas. Los visitantes aprovecharán esta cita para acercarse hasta la «Arbomostra», un escaparate del sector agroindustrial, donde está previsto que participen medio centenar de expositores. El pregonero de este año será el presentador televisivo Liborio García

27 mar 2001 . Actualizado a las 07:00 h.

S. QUEIMALIÑOS ARBO. Corresponsal El concello de Arbo ya tiene en marcha todos los preparativos para acoger la que será la XLI edición de la Fiesta de la Lamprea, una de las más antiguas de Galicia. Un evento gastronómico que este año se presenta con grandes expectativas, ya que los ejemplares que se están capturando en la zona alta del Miño son abundantes y de gran calidad, según explica el teniente de alcalde de Arbo, Horacio Gil. De hecho, las fuertes lluvias de los últimos meses han provocado un gran caudal que favorece la llegada de la lamprea al cauce alto del río. En este periplo, los ejemplares han ido perdiendo grasa y ganando en calidad. Aunque todavía es pronto para adelantar los precios que se alcanzarán en esta edición, en estos momentos los restaurantes de la zona la están vendiendo a un precio que oscila entre las nueve y las diez mil pesetas la pieza. Unos precios que podrían variar dependiendo de el número de capturas que se espera sea uno de los mejores de los últimos años.