Casi 30 «food trucks» y puestos de comida han hecho campamento en la parte de arriba del centro comercial Vialia.
29 ago 2024 . Actualizado a las 23:41 h.The Champions Burger, la competición para decidir la mejor hamburguesa de España, ha llegado a Galicia para dejar marca. Después de su paso por A Coruña, en esta ocasión le ha tocado su turno a Vigo. Los casi 30 food trucks y puestos de comida han hecho campamento en la parte de arriba del centro comercial Vialia. Desde primeras horas de la mañana, el olor ya resulta apetecible. El broche a la experiencia son las preciosas vistas a la ría de Vigo. A medida que va acercándose la hora de comer, más y más gente va apareciendo por la zona. Poco a poco, se empieza a notar el ambiente festivo del evento.
Cientos de personas abren el apetito para disfrutar de las hamburguesas. Entre todas ellas una familia procedente de Barcelona. Óscar y Mónica han venido a Vigo por motivos de trabajo, junto a sus dos hijos, Linus y Hans. «Un amigo nos comentó que estaba esto y decidimos aprovechar» explica Óscar. Como hacen muchos otros, su estrategia es simple: pedir varias hamburguesas y compartirlas, para probar el mayor número posible sin llegar a llenarse. «Probamos las de Rico, Jenkin's y Torriko», comentan. Óscar relata que «la de Jenkins me ha gustado mucho, es como la más normal pero está muy buena». Sin embargo parece no haber consenso en la familia. Uno de sus hijos se decanta por la de Torriko.
Como ellos, muchos otros han venido en grupo. Ese es el caso de Lucía, Julia, Carla, David, Sheila y Rubén. Tenían claro desde un primer momento que era un evento que no se podían perder. David explica: «yo llevo enterado de la competición desde que se hacía en Valencia solo». Cuando se anunció que este año pasaría por Vigo, supo que era su oportunidad. Lucía apunta que «es un friki de las hamburguesas». Las que lograron probar antes de llenarse fueron las de Gottan, Soul, La muralla, El barco, Vicbros Burger y Tarantin.
Tampoco se han querido perder la ocasión los más entendidos del mundo gourmet. Hicieron presencia en el evento varios influencers de la esfera gastronómica. Alfonso Ortega, mejor conocido en redes como Cocituber fue uno de los visitantes. El avilés ya visitó la competición en otros lugares, pero ahora le toca el turno a Vigo. «Es un festival muy sano, la gente viene a comer y a tomarse su cocacola y luego se va todo el mundo para casa. Es muy agradable para venir con la familia y los amigos», explica. Cocituber considera que la competición dentro de The Champions Burger es muy dura, y hay mucho nivel gastronómico. Explica que «la hamburguesa gourmet de España está en el top del mundo. Tenemos una carne espectacular». Y añade: «Cuando el público pruebe estas hamburguesas no van a querer otras».
El otro es Elías Dosunmu. El influencer es la primera vez que pisa la ciudad olívica: «Me encanta Galicia y su gastronomía, pero a Vigo es la primera vez que vengo». Uno de los aspectos que destacan, tanto para él como otros visitantes, es el lugar. «La localización de la Champions aquí me parece insuperable. En tres años nunca hubo una ubicación así. Las vistas son preciosas», explica el cocinero. Para Elías, es la cita ideal para probar la cocina más gourmet.