Las fichas se pueden consultar con códigos QR
05 oct 2017 . Actualizado a las 13:02 h.Conxemar y la organización de productores de Marín han editado un catálogo que recogen las 319 especies que tienen valor comercial para el sector transformador. Hasta ahora el único elenco que se había publicado lo editó el FROM en el año 1980 y estaba obsoleto. De hecho la subdirectora general del Ministerio de Agricultura y Pesca, Aurora de Blas, ha felicitado a los autores que han tenido el apoyo de la Xunta para su publicación.
La obra está compuesta de dos tomos en el que se recogen pescados blancos y moluscos y crustáceos y pescados azules. La obra pretende ser un referente para todas las empresas comercializadoras y permitirá evitar confusiones a la hora de importar o exportar productos que en ocasiones son muy parecidos, como ocurre en el caso de las navajas y los longueirones o muergos.
El catálogo será presentado próximamente en Bruselas, ya que es mucho más amplio que el que maneja la DG Mare europea, que tan solo recoge 150 especies.
