Salceda repartirá 21.500 raciones de callos en su fiesta anual

Luis Carlos Llera Llorente
Luis Carlos Llera SALCEDA DE CASELAS

VIGO

El evento acogerá la primera fiesta del vino ecológico

02 sep 2014 . Actualizado a las 14:57 h.

Salceda distribuirá el próximo domingo 21.500 raciones de callos en la fiesta anual de esta especialidad gastronómica. Para elaborar los platos se emplearán 8.300 kilos de materias primas. Aunque las degustaciones serán el domingo las actividades culturales envolverán el evento gastronómico desde el viernes al domingo. El mismo domingo se celebrará la primera feria de vino ecológico de O Condado. El alcalde, Marcos Besada, ha subrayado la importancia del acontecimiento que atraerá a Salceda a más de 20.000 visitantes. El consejero del grupo Coren, Manuel Gómez Franqueira, ha mostrado su satisfacción por una fiesta que cumple ya 22 ediciones.