Festa do Mexillón e do Berberecho: Vilanova confía en batir récords con sus estrellas gastronómicas
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La organización prevé servir 2.000 kilos de berberecho y 15.000 de mejillón, y apuesta por la llegada de nuevos visitantes
06 ago 2026 . Actualizado a las 05:00 h.La Festa do Mexillón e do Berberecho de Vilanova de Arousa afronta una de las ediciones más ilusionantes de su historia tras conseguir la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional, un reconocimiento que la organización considera un punto de inflexión para consolidar el evento como uno de los grandes referentes gastronómicos del país. Después de 32 años de trayectoria, el objetivo es claro: atraer a más visitantes y situar a Vilanova en el mapa de los grandes acontecimientos culinarios de España.
La organización confía en que el incremento de la promoción y el creciente atractivo turístico del municipio se traduzcan en una mayor afluencia de público durante el fin de semana festivo. «Es un empuje muy fuerte que nos va a permitir promocionarnos desde muchos más lugares y con mucha más resonancia», destacan desde la organización.
En el apartado gastronómico, las previsiones apuntan a una edición de récord. Habitualmente se consumen entre mil y dos mil kilos de berberecho, aunque este año se espera alcanzar la segunda cifra, siempre que la campaña lo permita. A ello se sumarán cerca de 15.000 kilos de mejillón, producto estrella de una celebración que cada verano reúne a miles de personas en Vilanova.
Detrás de la fiesta hay un intenso trabajo que se prolonga prácticamente durante todo el año. Alrededor de 40 trabajadores municipales, pertenecientes a los departamentos de obras, servicios, limpieza, cultura y otras áreas del Concello, participan de forma directa en la organización. De hecho, la planificación de una edición comienza nada más finalizar la anterior, con la elección de homenajeados, pregoneros y nuevas propuestas para seguir haciendo crecer el evento.
La apuesta por el producto local es otro de los pilares de la fiesta. El berberecho procede de las lonjas y comercializadores de la ría y pasa por todos los controles sanitarios exigidos antes de llegar al recinto gastronómico, garantizando así la máxima calidad del marisco que se sirve al público.
Además del impacto turístico, la celebración supone un importante revulsivo económico para Vilanova. La hostelería incrementa notablemente su actividad durante esos días y el evento también contribuye a promocionar el comercio local, coincidiendo con la Feira de Oportunidades. Para la organización, la combinación de gastronomía, conciertos, actividades culturales, playas y naturaleza convierte a Vilanova en un destino único. «Que vengan a celebrar una fiesta en el paraíso», es la invitación con la que animan a vecinos y visitantes a disfrutar de una cita que aspira a seguir batiendo récords de participación.
La organización de esta celebración gastronómica atribuye el crecimiento de la misma a una combinación de factores y a todo ello se suma una política de precios asequibles que, según destaca el alcalde, Gonzalo Durán, permite disfrutar de los productos del mar a un coste muy competitivo y favorece a un mayor número de visitantes.