Depuradores de Agacomar sientan a los productores para sondear qué futuro le espera al marisqueo gallego

El panorama que han dejado las lluvias del invierno en los bancos marisqueros gallegos trae de cabeza a los productores. Pero la inquietud se extiende a los demás eslabones de la cadena mar-industria de la comunidad. Empezando por el siguiente más inmediato, el de los depuradores y comercializadores. «Eles están preocupados e nós tamén», dice Ángel Mariño, presidente de la Asociación Galega de Comercializadores de Marisco (Agacomar). Y problemas comunes, que afectan a quienes están «nun mesmo barco», requieren que todos remen en la misma dirección para encontrar la solución, afrontando los avatares «mediante o diálogo e o entendemento».

Esa es la razón por la que Agacomar, entidad que agrupa a 38 empresas comercializadoras, convocó a patrones mayores y directivos de cofradías de toda Galicia —el miércoles pasado con los de Arousa Norte y Muros-Noia y el viernes con los de Arousa sur, Pontevedra y Vigo—, para analizar qué futuro le espera al marisqueo gallego. Si es que el marisqueo gallego tiene futuro.

Convocatoria inédita

«Queriamos saber que están facendo as confrarías, que previsións teñen, como están afrontando esta crise tan complexa...» Y la respuesta obtenida ha sorprendido a los mismos depuradores, que no esperaban tal éxito de convocatoria. «É a primeira vez que unha asociación como a nosa convoca a todas as confrarías e vimos moi boa disposición, moita receptividade e espírito construtivo», apunta Mariño, que, no obstante, es consciente de que «non hai unha solución única» a esta crisis, «e nin sequera a vemos a curto prazo». Eso sí, tienen claro que el diálogo y la comunicación fluida juega a favor de unos y otros.

«A idea é sentar as bases dun calendario de reunións, con orde do día, para abordar cuestións que afectan a uns e, por extensión a outros», señala el presidente de Agacomar. ¿Qué cuestiones? «Pois coñecer por que non se están fixando as larvas do desove, por exemplo, ou si os arados son ou non efectivos...» Incluso «coñecer aperturas e peches». Porque si los depuradores supieron que este jueves se había reabierto el marisqueo en la ría de Muros-Noia al remitir el episodio de toxinas que obligó a cerrar los únicos bancos de los que estaba saliendo berberecho fue precisamente gracias a la primera de esas reuniones con cofradías.

Producto gallego

Aunque cada empresa sigue su modelo de negocio, algunas de las que forman parte de Agacomar siguen apostando por el bivalvo gallego y cada vez les cuesta más conseguirlo. «A semana pasada, aínda que o quixeras pagar a mil euros, non había por ningún lado», sostiene el presidente de Agacomar. Y eso no es bueno, porque deja mucho hueco al producto foráneo, como el que envía Países Bajos del mar del Norte, y después ese nicho es muy difícil de recuperar.

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