Berberecho de Escocia y almeja portuguesa ocupan en Galicia el vacío del bivalvo local

Somos Mar REDACCIÓN / LA VOZ

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CARMELA QUEIJEIRO

La situación se agravará si se materializa el cese de actividad que tramitan cinco cofradías más

19 dic 2023 . Actualizado a las 12:24 h.

Hace ya tiempo que Galicia perdió su posición dominante como principal abastecedora de bivalvos de los mercados centrales. Los Países Bajos, Francia, Portugal y hasta Marruecos han ido ganando cuota ante el continuado descenso de


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