Catorce chefs gallegos cocinarán productos del mar en una cita que combina gastronomía, deporte, música y ocio familiar
17 mar 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Habrá Festival Arvi do Peixe. La organización, la Cooperativa de Armadores de Vigo, ha puesto fecha a un evento que combina música, deporte y gastronomía. Con especial protagonismo de los productos marinos, por supuesto.
La que será la cuarta edición del festival se celebrará entre el 7 y el 10 de julio en el entorno de los jardines de Elduayen y el paseo de As Avenidas.
Para los armadores de Vigo, el Vigo Seafest se ha consolidado como una cita de referencia para la gastronomía del mar y reafirma a la ciudad olívica como capital europea de la pesca.
La cocina de autor, basada en los productos marinos y representada por un elenco de catorce chefs gallegos, es el epicentro de un evento que complementa el ocio de toda la familia, con una amplia programación de showcookings, conciertos diurnos, talleres infantiles, actividades deportivas, espectáculos y animación, además de una gran exposición, donde se da cita la industria pesquera, reflejando la importancia social y económica de la pesca.