La legislación actual impide el secado tradicional del congrio en Muxía

Cristina Viu Gomila
Cristina Viu CARBALLO / LA VOZ

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Juan Diz, el pasado enero, ante su secadero de congrio en Muxía
Juan Diz, el pasado enero, ante su secadero de congrio en Muxía Cabalar

Habría que tramitar una norma nacional y elevarla a la Comisión Europea

22 feb 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

Miguel Diz, que mantiene el único secadero de congrio tradicional que queda en Muxía, dice que no tiene margen de espera para mantener la actividad si Sanidade no libera la partida que tiene inmovilizada desde


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