El pulpo gallego se esfumó este verano

La Voz REDACCIÓN

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Imagen de archivo de una subasta de pulpo en la lonja de Ribeira
Imagen de archivo de una subasta de pulpo en la lonja de Ribeira MARCOS CREO

El peor de la historia se queda en un 12 % de las capturas medias del siglo

12 ago 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

A unas de las aguas más ricas del mundo en nutrientes debe Galicia la incomparable variedad y calidad de sus mariscos, peces y cefalópodos. Entre estos últimos brilla el pulpo, un símbolo de la gastronomía


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