Un equipo del campus de Ourense investiga nuevos ingredientes para alimentos con «etiqueta limpia» a partir de residuos agrícolas

La Voz OURENSE

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Clara Fuciños, Martín Míguez, María Luisa Rúa, Andrea Luaces, Ana María Torrado y Alba Troncoso forman parte del equipo que desarrolla desde Ourense el proyecto CleanIngrAX
Clara Fuciños, Martín Míguez, María Luisa Rúa, Andrea Luaces, Ana María Torrado y Alba Troncoso forman parte del equipo que desarrolla desde Ourense el proyecto CleanIngrAX

La Facultad de Ciencias desarrolla el proyecto CleanIngrAX para avanzar en la síntesis de nano y microingredientes

19 ene 2026 . Actualizado a las 10:16 h.

Un equipo del campus de Ourense desarrolla el proyecto CleanIngrAX para avanzar en la síntesis de nano y microingredientes destinados a la producción de alimentos de «etiqueta limpia». La iniciativa, financiada con fondos estatales, se

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