Condena a Heura por decir que una hamburguesa de carne contamina más que tu coche
GANADERÍA
El Foro Ganadero Cárnico celebra una sentencia de la Audiencia de Barcelona que asegura que la empresa incurrió en competencia desleal por publicidad engañosa y obliga a retirar la campaña
08 jul 2026 . Actualizado a las 09:57 h.Los ganaderos y la industria cárnica llevan años peleando contra las nuevas elaboraciones veganas por la denominación que emplean estos productos que quieren imitar en textura y sabor a los que son de origen animal. También, contra las campañas puestas en marcha por estas empresas, en las que culpan a los productores de carne de no ser sostenibles y de contaminar el entorno. Un ejemplo es la publicidad diseñada por la empresa Heura, que hace unos años aseguraba, literalmente: «Una hamburguesa de carne contamina más que tu coche». Ahora, la Audiencia de Barcelona acaba de emitir una sentencia que confirma que esa firma incurrió en competencia desleal por publicidad engañosa al diseñar esa campaña publicitaria. La decisión judicial ha sido aplaudida por el Foro Ganadero Cárnico, una entidad que agrupa a las organizaciones interprofesionales cárnicas del porcino ibérico (Asici), la avicultura de carne (Avianza), el sector cunícola (Intercun), el ovino y caprino de carne (Interovic), el porcino de capa blanca (Interporoc) y el vacuno de carne (Provacuno).
Hace solo unas semanas que el Consejo de la Unión Europea escuchó las quejas de la industria cárnica y decidió limitar el uso de término carne, así como de otros similares como solomillo o bacon, a productos de origen animal. Ganaderos e industria llevaban años peleando por limitar el uso de estas denominaciones, alegando que suponen una confusión para el consumidor. Sin embargo, la decisión de Europa deja fuera de esta normativa a denominaciones como hamburguesa o salchicha, que sí podrán ser empleadas en estos productos de origen vegano.
La lucha entre las empresas que elaboran estos productos y la industria cárnica ha llegado, también, a los tribunales. El Foro Ganadero Cárnico denunció hace unos años una campaña publicitaria puesta en marcha por Foods for Tomorrow, que comercializa sus productos veganos bajo la marca Heura. Esta aseguraba en una campaña que incluyó una lona publicitaria y mensajes en medios digitales y redes sociales que una hamburguesa contaminaba más que un coche. Ahora, la Audiencia de Barcelona ha ordenado el cese de esa publicidad, lo que implica la retirada de los materiales aún accesibles al público en redes sociales y la prohibición de su reiteración o reanudación en el futuro, explican desde el Foro Ganadero.
La decisión judicial también establece la obligación de publicar el fallo por parte de la empresa demanda en un diario de tirada nacional, en su página web y en sus perfiles sociales. Para el Foro Ganadero, además, esta sentencia «pone de relieve la aplicación de la normativa en materia de competencia desleal y publicidad, en línea con la protección de los consumidores y la exigencia de veracidad en la comunicación comercial», asegura esta entidad en un comunicado oficial.
Esta organización argumenta, además, que la sentencia de primera instancia ya había apreciado la existencia de infracción en relación con los mensajes difundidos en redes sociales por Heura. En la fase de recurso, añaden desde el foro, la Audiencia solo analizó la campaña en su conjunto, sin descartar la existencia de posibles inexactitudes o exageraciones en mensajes concretos. En este contexto, la entidad que agrupa a los productos cárnicos, también considera relevante destacar la importancia del cumplimiento estricto de la normativa sobre competencia leal y comunicación comercial veraz en el sector alimentario, pues ello redundará en beneficio de los consumidores y de un mercado transparente.
La resolución judicial «supone un paso importante en la defensa de la competencia leal y del respeto hacia todo un sector estratégico para nuestro país», añadió Gregorio Rodríguez, director del Foro Ganadero Cárnico. Porque «la libre competencia es positiva para los consumidores y para el mercado, pero no puede sustentarse en campañas que desacrediten o denigren de forma injustificada a otros sectores», afirma. La entidad seguirá defendiendo los intereses de toda la cadena de valor del sector mediante mensajes rigurosos, basados en evidencia científica, en favor de una alimentación equilibrada y de calidad.
Para terminar, la entidad recuerda que el sector ganadero y cárnico está formado, mayoritariamente, por empresas españolas y general al año más de 42.000 millones de euros de aportación al PIB nacional. Además, da empleo directo a más de 670.000 personas y sostiene más de 1,5 millones de empleos indirectos, desempeñando un papel esencial en la economía, la industria alimentaria y la cohesión del medio rural. «Defender una competencia basada en el respeto y en la información veraz es también defender a uno de los principales motores económicos y sociales de España», concluyen desde el foro.