Unións Agrarias exige priorizar a los ganaderos en la nueva comisión del Parlamento
GANADERÍA
La organización recuerda que fueron los productores quienes demostraron en los juzgados la impunidad y el mal funcionamiento de la cadena de valor del sector lácteo
12 jun 2026 . Actualizado a las 09:41 h.Unións Agrarias (UU.AA.) ha solicitado que se coloque a los ganaderos en el centro del debate de la Comisión de Estudio sobre el sector lácteo de Galicia, presentada en el Parlamento de Galicia. Esta iniciativa, impulsada por la propia organización agraria, tiene como objetivo analizar los factores que influyen en el precio de la leche en Galicia y la dificultad de la aplicación práctica de la normativa en contratación alimentaria dentro de este sector. La propuesta de crear este grupo de trabajo logró el apoyo unánime de los grupos parlamentarios de PPdeG, PSdeG y BNG tras las reuniones mantenidas con la organización para identificar problemáticas e impulsar las modificaciones legislativas necesarias.
Desde la organización agraria se quiere poner de manifiesto la soledad que han sufrido los productores hasta ahora frente a la impunidad y el abuso con la que la mayoría de las industrias aplicaban su política de contratos. En este sentido, UU.AA. recuerda que tuvieron que ser los propios ganaderos, a través de los servicios jurídicos de la organización, quienes denunciaran primero ante la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC) y luego en la Audiencia Nacional el denominado «Cártel do Leite». Esta acción buscaba frenar una política de concertación de precios que detrajo 625 millones de euros de las rentas de los 6.200 ganaderos que defiende UU.AA. en el proceso. Con esta comisión se busca sentar las bases para unas relaciones más justas e igualitarias entre los distintos eslabones de la cadena de la leche.
La comisión parlamentaria nace con la voluntad de conseguir que no vuelva a repetirse la situación vivida en la última renovación de contratos, caracterizada por una rebaja de precios injustificada e impuesta de manera unilateral por las industrias. Tras presentar las denuncias pertinentes ante la AICA galega y la estatal, la Fiscalía y la CNMC, Unións Agrarias reclama revisar la contratación láctea. La organización señala que no basta con la existencia de contratos firmados, sino que es necesario comprobar si existe una negociación real, si los precios son verificables, si cubren los costes, si las fórmulas de indexación son transparentes y si el productor cuenta con una garantía efectiva de recogida, elemento indispensable para la verdadera libertad de negociación al tratarse de un producto perecedero.
Asimismo, la organización solicita revisar la arquitectura interna del precio (precio base, primas de volumen, primas de calidad, bonificaciones comerciales y penalizaciones) para comprobar si estos elementos responden a criterios objetivos o si introducen opacidad y diferencias excesivas entre explotaciones. En cuanto al futuro industrial, se destaca que Galicia produce el 42% de la leche de toda España, pero no captura todo el valor potencial debido al peso determinante del leche líquido envasado. Por ello, UU.AA. defiende avanzar hacia una mayor transformación, productos de valor añadido, mayor diferenciación y una menor dependencia del modelo de leche líquido de larga duración. Por último, la comisión también deberá abordar problemas estructurales como la pérdida de explotaciones, la falta de relevo generacional, la dificultad para contratar mano de obra, el acceso limitado a la tierra, la carga burocrática, la necesidad de inversiones y la sostenibilidad de las explotaciones.