Gran inicio de la Feira do Queixo de San Simón da Costa en Vilalba: «Cada ano vai a máis»
GANADERÍA
La presencia de público y las ventas definen la primera jornada del certamen
04 abr 2026 . Actualizado a las 20:19 h.La Feira do Queixo de San Simón da Costa ha empezado este sábado con ganas. La carpa colocada en la plaza de la Constitución, escenario habitual del certamen, ha tenido animación desde primeras horas. No solo el ambiente se ha notado, sino que las ventas también han sido importantes. Para la alcaldesa de Vilalba, Marta Rouco, lo vivido en el mediodía y en el inicio de la tarde de este sábado es una muestra del buen momento de la feria: «Cada ano vai a máis», dijo la regidora, convencida de que el diseño de un programa variado que se extiende durante dos días es un eficaz estímulo para atraer visitantes.
Para Javier Piñeiro —presidente de la Asociación de Queixeiros, que con el Concello organiza la feria—, la impresión también era favorable este sábado. «Houbo moita xente», reconoció. La coincidencia con Semana Santa y el buen tiempo de estos días son, en opinión de este fabricante, dos factores que, unidos, dan como resultado la animación que se observaba este sábado en la capital chairega. La animación, por otro lado, no se limitaba a la curiosidad de los visitantes por los diferentes tipos de quesos a la venta, no solo de la Denominación de Orixe San Simón da Costa sino de otras del resto de España. «Vendeuse moi ben», afirmó Piñeiro.
Rouco recordó un detalle de la demostración de cocina de Marcos Piñeiro, uno de los actos de este mediodía. Unos participantes dijeron que eran de León; otros comentaron que eran de A Coruña, y Piñeiro preguntó si había alguien de Vilalba: entre el público solo había dos vilalbeses, lo que demuestra la presencia de forasteros en la villa este sábado.
El Concello, agregó, pretende seguir diversificando los actos —que este año, por primera vez, también se celebran el domingo por la tarde —, para que la feria sea también una fiesta y para que el poder de convocatoria rebase ampliamente el municipio: «A feira non é só para as vilalbesas e os vilalbeses», dijo.
Lucía Fraga, secretaria del Consello Regulador da Denominación de Orixe San Simón da Costa, mostraba también su satisfacción por lo vivido en la mañana de este sábado. «Está sendo un éxito», aseguró, subrayando la presencia de visitantes en la primera jornada. También se mostró confiada en que el domingo, día de feria en la capital chairega, siga en la misma línea.
ESTE ES EL PROGRAMA DEL DOMINGO
- 10.00 horas Apertura de los puestos
- 12.00 horas Taller de cocina
- 13.00 horas Sesión vermú, con actuación de Festicultores
- 16.00 horas Cata de queso y de cava
- 17.00 horas Baile (en el Centro Cultural e Recreativo)
- 17.30 horas Cata guiada de quesos de la D.O. San Simón da Costa y de vinos de la D.O. Ribeiro
- 19.00 horas Cierre de la feria