Vilalba quiere entrar en una asociación europea del queso: «Interésanos un turismo queixeiro»

Xosé María Palacios Muruais
XOSÉ MARÍA PALACIOS LUGO / LA VOZ

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La feria anual dedicada al queso de San Simón da Costa se celebra en Vilalba en abril
La feria anual dedicada al queso de San Simón da Costa se celebra en Vilalba en abril ALBERTO LÓPEZ

La capital chairega será el primer concello gallego en adherirse a una entidad que tiene socios españoles y portugueses

29 ene 2025 . Actualizado a las 09:05 h.

La relación de Vilalba con el queso parece entrar en una nueva etapa. Si las décadas pasadas vieron la transformación de queserías tradicionales en pequeñas empresas y el relevo generacional en esos negocios, ahora se


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