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La Central Agropecuaria batió récord en transacciones de terneros de recría, con 248.000 euros

GANADERÍA

Cedida

Un buey de seis años criado en Silleda fue adquirido por Cárnicas Champam por 9.070 euros, el sexto precio más alto en la historia para vacuno mayor

21 feb 2024 . Actualizado a las 08:08 h.

En la Central Agropecuaria de Galicia de este martes se batió récord histórico en volumen de negocio de la sección de terneros de recría. La facturación por estos animales alcanzó los 248.862 euros, muy por encima de los 241.294 del 1 de agosto del 2023, la cuantía más alta hasta ahora. Detrás de ese incremento sin duda está la gran afluencia de animales al recinto ferial de Semana Verde en Silleda, con 924, tras la suspensión de esa subasta la pasada semana por coincidir con el martes de entroido.

En una jornada con ese récord histórico, también destacó el sexto mayor precio conseguido por la venta de un ejemplar de vacuno mayor en la Central. Por un buey de raza Rubia Galega la empresa Cárnicas Champam pagó 9.070 euros. El animal, nacido en el 2018, se crio en una explotación de Silleda.

En la lonja semanal el volumen de negocio de todas las secciones alcanzó los 680.513 euros. Por secciones, destacaron los ya citados 248.862 euros por la adjudicación de 897 de los 924 terneros de recría a subasta, a un precio medio por ejemplar de 277 euros. De vacuno mayor llegaron 250 cabezas, encontrando comprador 235, a una media de 1.433 euros para una facturación conjunta de 336.871. Por último, se comercializaron 99 de los 193 terneros carniceros, a 957 euros de media por cabeza para un total de 94.780.

Respecto a las mesas semanales de precios, subieron cotización todas las secciones de porcino cebado y los lechones, así como las gallinas de desvieje, repitiendo los huevos.