María Cedrón
Cuando Alfonso era niño, hace medio siglo, en Francos, en la parroquia de Proendos (Sober), todas las fincas que rodeaban el pueblo estaban labradas, mientras el ganado se criaba libre en los lindes del bosque. Los años fueron pasando, la aldea fue perdiendo población (en toda la parroquia hay ahora 183 vecinos), y los pocos que se quedaron, como este hombre de 58 años, vieron como la maleza iba cubriendo las fincas en las que antes crecía el cereal, una tradición que venía ya de la época de los romanos. La prueba son los restos de un granero (horreum) abiertos al público en la parroquia hace unos meses.
