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Clases sobre el nuevo reglamento de producción de vacuno de leche en ecológico

Somos Agro REDACCIÓN / LA VOZ

GANADERÍA

PALACIOS

La Xunta organiza dos cursos en Vimianzo y Curtis para explicar esta normativa

11 sep 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

La Consellería do Medio Rural organiza  la próxima semana dos cursos sobre el nuevo reglamento de producción de vacuno de leche ecológico. El primero de ellos tendrá lugar en Vimianzo el martes, día 14, y el segundo será en Teixeiro, el jueves 16. Las jornadas están dirigidas a todos aquellos interesados en desarrollar su trayectoria en el sector de la producción ecológica. De esta forma, se estudiará el mercado existente al respecto y se ayudará a comprender las posibilidades de comercializiación, así como las nuevas tendencias y demandas de los consumidores. A mayores, se explicará el nuevo reglamento sobre la producción ecológica y el etiquetado de estos productos.

El ciclo tiene una duración de siete horas. Durante la mañana se hablará de la producción ecológica y de su evolución en Galicia, de la nueva normativa relacionada con el vacuno de leche, de la comunicación ambiental y del cálculo de la huella de carbono, así como del mercado de la leche ecológica. Por la tarde se realizará una visita práctica. La iniciativa se enmarca dentro del plan de formación no reglado de la Consellería do Medio Rural. Más información aquí