Las primeras demandas de este novedoso producto llegan de Francia y Portugal
GANADERÍA
De las instalaciones de Ponteareas todavía no sa salido ningún gusano con destino a la venta, pero ya se están recibiendo pedidos
24 may 2021 . Actualizado a las 05:00 h.De la granja de Galinsect en Ponteareas todavía no ha salido ningún gusano con destino a la comercialización. Por ahora, la empresa se está aprovisionando de las madres suficientes para poder producir 1,5 toneladas al mes. Pero ya han iniciado los contactos comerciales para dar salida a su producto. Reconocen que abrir mercado en Galicia será lo que más les costará. Porque en otros países, como Francia o Portugal, sí que existe demanda de este producto. De hecho, sus primeros pedidos están llegando desde esos países. Explican que en España hay otras granjas de gusanos, sobre todo en Levante, pero que pocas tienen su capacidad de producción. «Vamos a ser la única en el noroeste de España que vamos a poder producir en grandes cantidades», concluyen.