Cesáreo y Pantalones, dos porcos celtas dispuestos a conquistar Asturias

Participarán el día 21 en un concurso de manejo en la feria Agrosiero, donde estarán sus primos, los gochos asturceltas

El verraco Cesáreo viajará a Asturias
El verraco Cesáreo viajará a Asturias

redacción

Césareo y Pantalones son un par de gorrinos nacidos en Galicia. Son porcos celtas. Los dos de la variedad carballina, una de las tres _junto con la santiaguesa y la barcina_ en las que se divide esta raza autóctona. El primero, que ahora pesa 300 kilos, nació en Ponteceso y luego se trasladó a la explotación  Fraga do Coto, gestinada por Saúl Rouco. El segundo, con 350 kilos es de Friol, de toda la vida. Ninguno de los dos ha salido nunca de Galicia, pero la semana que viene cruzazan por primera vez el puente de los Santos que une Galicia con Asturias para medirse en una competición con sus vecinos los gochos asturceltas, otra de las razas autóctonas porcinas propias del noroeste peninsular.  

Cesáreo que, además de ser todo un semental, quedó tercero en la primera edición del 2017 del Concurso de Manexo de Porco Celta, organizado por la Asociación de Criadores de Ganado Celta (Asorporcel) en la feria de la Fundación Semana Verde en Silleda, y Pantalones, ganador de la edición de este año, tendrán que mostrar en la feria de Agrosiero en Pola de Siero los días  21 e 22 de este mes sus habilidades. El circuito por el que tendrán que desfilar es parecido al que ya conocen. No habrá sorpresas.

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