Exceleite premiará a las mejores explotaciones de vacuno lácteo

Convocan la tercera edición de este concurso que reconoce la calidad higiénico-sanitaria de las distintas explotaciones dedicadas a la producción de leche


santiago

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica la convocatoria de la tercera edición del premio Exceleite a las mejores explotaciones de vacuno lácteo. La intención, según Medio Rural, es reconocer a los ganaderos más comprometidos con su trabajo y la calidad de la leche. Este año se mantienen las categorías en función de tamaño (pequeñas, medianas y grandes), así como las de sistema de producción (intensivo, extensivo y semiextensivo). El encargado de seleccionar las granjas según la información recogida en sus bases de datos será el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal). Las granjas tendrán que estar dadas de alta en el Rexistro de Explotacións Leiteiras de Calidade Diferenciada (Recaldi), mientras que en el caso de las ecológicas tienen que estar inscritas en el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega).

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