Piñeiro, una de las carbonerías más antiguas de Galicia, distribuye esta materia prima procedente de la madera a restaurantes con estrella Michelín
17 ago 2022 . Actualizado a las 13:07 h.María José Jul creció rodeada de carbón. Y no porque fuera una niña traviesa a la que cada 6 de enero los magos de Oriente le trajeran únicamente esa materia prima de intenso color negro.
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