Opinión
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Solo el vacuno mayor registró una ligera caída en sus cotizaciones
26 may 2026 . Actualizado a las 16:20 h.La última sesión de la Central Agropecuaria de Galicia que se celebró en Silleda se cerró con una mejora en las cotizaciones de prácticamente todas las categorías y calidades de los animales a subasta. Mejoró el precio de la recría, tanto de las razas Frisón como Cruces Industrial como Rubia Galega. El vacuno mayor, en cambio, fue el único cuyas cotizaciones descendieron. También se incrementaron los precios de los terneros carniceros, incluidos los de los animales amparados por la IXP Ternera Gallega Suprema, y los de los pasteros, afectando también a los becerros de Suprema. El porcino cebado volvió a mantener las cotizaciones de la sesión interior, mientras que los lechones se pagaron a cuatro euros menos.