La Central Agropecuaria de Galicia sigue a devorar récords con una vaca que costó 10.393 euros
COTIZACIONES
El ejemplar de Rubia Galega, nacido en el 2014, se crio en una explotación de Chantada y fue adquirido por un operador de Ames
06 may 2026 . Actualizado a las 10:15 h.La Central Agropecuaria de Galicia se ha convertido en una maquina de devorar récords en cuanto al precio abonado por los animales a subasta. Por segunda semana consecutiva y tercera en lo que llevamos de año se acaba de elevar el listón de la cuantía más alta pagada por una vaca. Y en esta ocasión pulverizando la cifra anterior. Si el pasado 28 de abril el ejemplar se adjudicó en 8.405 euros, en la lonja de este martes se desembolsaron 10.393 —por primera vez se salta a los cinco dígitos— por una vaca de raza Rubia Galega.
Esta supervaca nacía en septiembre del 2014, propiedad de Emilio López, con explotación ganadera en el municipio lucense de Chantada. El operador Ganados Caquelo, de Ames, adquirió el ejemplar en este último mercado. Además de liderar el ránking en su categoría de féminas, los 10.393 euros abonados por ella la sitúan como el cuarto ejemplar de vacuno mayor más caro. Solo están por encima tres bueyes que apenas le sacan unos euros de diferencia, pagados a 10.498, 10.469 y 10.461 euros respectivamente.
En esta última lonja con nuevo récord se trasladaron al recinto ferial de Semana Verde en Silleda un total de 1.213 ejemplares, de los que 1.157 encontraron comprador. El volumen de negocio conjunto superó los 1,55 millones de euros. Por secciones, se adjudicaron 307 de los 329 ejemplares de vacuno mayor a un precio medio de 2.583 euros. La facturación conjunta ascendió a 792.986 euros. Hubo dos reses con marchamo de Vaca e Boi de Galicia, que se abonaron a una media de 2.642 euros.
En cuanto a los becerros de recría, encontraron comprador 599 de los 613 a subasta. El precio medio abonado alcanzó los 652 euros, para un montante global de negocio de 390.548 euros en esta sección. Respecto a los terneros carniceros, hubo 197 a subasta en Silleda para adjudicarse finalmente 178 de ellos a una media de 1.582 euros por ejemplar. Hubo 85 unidades que contaban con la indicación Ternera Galega Suprema, pagadas a una media de 1.652 euros. La facturación de esta categoría alcanzó los 281.768 euros. Por último, solo uno de los 74 terneros pasteros quedó sin vender. La media abonada por los adjudicatario s fue de 1.190 euros por res, para un total de 86.877 euros. Figuraron 22 de Ternera Galega Suprema, pagados a 1.291 euros de media.
Por otra parte, apenas hubo cambios en las cotizaciones semanales de productos. El porcino cebado mantuvo precio en sus cuatro categorías, pero sí bajaron los lechones en 3 euros por unidad. También se mantuvieron huevos y gallinas de desvieje.