Amio 4 de enero: Los precios se mantienen para todas las categorías de ganado

Aunque el número de animales que concurrieron esta mañana al mercado compostelano recuperó las medias de antes de Navidad, los precios de las diferentes categorías de reses se mantuvieron. En el caso de los animales de la IXP Ternera Gallega Suprema, por ejemplo, el precio del kilo canal para los animales de categoría E (la superior) estuvo en 6,32 euros para los machos, mientras que las hembras estuvieron en 6,35 euros. 

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