Las tarifas de los animales adscritos a la IXP Ternera Gallega también han subido ligeramente
27 oct 2021 . Actualizado a las 14:20 h.Un total de 299 animales menos que en el mercado de la semana anterior, pero unos precios ligeramente superiores en algunas categorías. Un sondeo realizado entre los usuarios del mercado estima que la cotización en el caso de los terneros de recría de cruces industriales de color ha subido cinco euros. Al mismo tiempo, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega han optado por incrementar el precio 0,02 euros en todos los canales de la categoría Suprema y 0,04 euros en los de la categoría Ternera.