Santiago 16 de junio: ligera subida de precios en algunas categorías de Ternera Gallega
COTIZACIONES
En el resto de calidades del ganado de recría y de abasto se mantuvieron las cotizaciones
16 jun 2021 . Actualizado a las 13:02 h.Cerca de dos mil reses participaron en la última sesión de la lonja de Santiago, 92 más que la pasada semana. En total, hubo 1.593 cabezas de vacuno menor, 174 de mediano y 176 de grande. Los vocales de la mesa de precios de Ternera Gallega decidieron por mayoría subir 3 céntimos los precios de las canales de clasificación R y pesos superiores a los 225 kilos, para los machos, y a 200 para las hembras. Al mismo tiempo, el sondeo realizado entre las personas usuarias del mercado permitió concluir que se mantuvieron los precios de la sesión anterior para todas las categorías y calidades del ganado de recría y de abastos.