Aunque la cotización media fue inferior a la de la jornada anterior, se mantiene por encima de los 900 euros
01 jun 2021 . Actualizado a las 14:45 h.Un total de 902,12 euros. Esa fue la cotización media alcanzada este martes por los animales adscritos a Ternera Gallega Suprema en el mercado dezano. El precio es más bajo que el obtenido la semana anterior, cuando alcanzaron un promedio de 911,42 euros. Al mismo tiempo en esta feria también bajó la media de los animales de Vaca e Boi de Galicia, que se quedaron en 1220,67 frente a los 1.374,2 de la jornada anterior.
Pese a los descensos, el precio se mantiene un nivel superior al alcanzado durante los meses más duros de la pandemia, cuando la clausura de la hostelería causó un perjuicio a las explotaciones dedicadas a surtir a ese segmento porque no podían dar salida a sus animales.