Ternera Gallega y los terneros de abasto mantienen los precios
07 ene 2021 . Actualizado a las 14:08 h.Como era de esperar tras el parón navideño la feria ganadera compostelana estuvo este miércoles muy concurrida. De hecho hubo en la instalación 2.135 animales más que en el mercado del pasado 22 de diciembre del 2020. Eso no influyó en los precios, que se mantuvieron estables para todas las categorías de la IXP Ternera Gallega y también para el resto de ganado de abasto.La media de la ternera de abasto estuvo en 4,28 euros por 1.000 gramos en vivo, mientras que la Suprema Galega en su categoría más alta alcanzó los 4,85 euros.