El sector vinícola busca la forma de reutilizar las botellas de vidrio

Hubo un tiempo en que lo normal era devolver las botellas de vidrio a la tienda en la que habían sido adquiridas. Los cascos de gaseosa o de cerveza debían volver al mismo sitio del que había salido. Pero con la llegada del reciclaje, de los plásticos y de otro tipo de envases esa buena costumbre se perdió. Ahora, la Federación Española del Vino pretende recuperarla poniendo en marcha un proyecto cuyo objetivo principal es diseñar un sistema que permita reutilizar las miles de botellas de vino que se consumen todos los años en España. No se trata solo de reciclarlas, sino de que puedan volver a las bodegas para ser rellenadas de nuevo y regresar al mercado. La iniciativa se llama Rebocollect, cuenta con un presupuesto que supera los 600.000 euros y se llevará a cabo durante los próximos 40 meses.

El nuevo proyecto quiere dar continuidad a otro anterior, que se desarrolló entre el 2023 y el 2025 y fue bautizado como Rebo2vino. Esa investigación concluyó que, en el caso del sector del vino y dada sus características de consumo, un modelo individual de reutilización de botellas no resultaba viable desde el punto de vista ambiental o económico. En cambio, sí sería posible un modelo colectivo compartido, que ayudaría a reducir costes e impacto ambiental si se dan determinadas condiciones que permitan reducir la distancia de logística inversa y asegurar un mínimo de rotaciones. Esta nueva vía a explorar que dejaba abierta ese proyecto es el germen de Rebocollect, cuyo objetivo principal es diseñar, dimensionar y validar un posible modelo colectivo de reutilización de botellas de vidrio para el sector vitivinícola nacional. 

La novedad de esta iniciativa es que se trata de buscar un sistema colectivo, orientado principalmente al canal Horeca y con potencial de aplicación en otros sectores de bebidas, como el de las espirituosas. Para ello, Rebocollect profundizará en el diseño de ese modelo colectivo y analizará qué factores son necesarios para una posible aplicación real. En este sentido, se abordarán aspectos como el dimensionamiento de las infraestructuras de lavado, la adaptación logística, los costes de implantación, la trazabilidad de las botellas, la gobernanza del sistema, el modelo de negocio, la aceptación en el canal Horeca y entre los consumidores y su interacción con el sistema actual de reciclado.

Según explican desde la Federación Española del Vino, los trabajos se estructuran en tres grandes objetivos. El primero es el de diseñar un modelo colectivo de reutilización a nivel nacional para el sector del vino. El segundo pasa por definir su impacto sobre el sistema actual de reciclado y, el tercero, por optimizar el modelo diseñado incorporando mejoras operativas, tecnológicas y estratégicas que permitan valorar su aplicabilidad y escalabilidad, incluyendo su posible extensión a otros sectores de bebidas. 

Rebocollect tendrá una duración de 40 meses y un presupuesto total superior a los 600.000 euros. La iniciativa se enmarca en un contexto creciente de impulso a la economía circulación y de adaptación a los nuevos retos normativos en materia de envases y sostenibilidad. Su objetivo, explican desde la federación, no es sustituir el sistema actual de reciclado, sino analizar si la reutilización puede convertirse en una solución complementaria, eficiente y realista para determinados canales, productos y condiciones logísticas del sector. El proyecto también aportará información objetiva y herramientas de apoyo, como la creación de un modelo técnico definido y dimensionado a escala nacional, un análisis del impacto ambiental y económico de su integración con el sistema actual de reciclado, estudios sobre su trazabilidad y aceptación en el canal Horeca y recomendaciones para su posible implantación progresiva. 

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