¿Está el picor del pimiento tipo Padrón en peligro de extinción?

Maruxa Alfonso Laya
M. Alfonso REDACCIÓN / LA VOZ

AGRICULTURA · Exclusivo suscriptores

MONICA IRAGO

Los agricultores lamentan que el mercado demande cada vez más las variedades dulces, que son híbridos que se cultivan en otras zonas de España y en Marruecos

15 jul 2023 . Actualizado a las 19:12 h.

Esa coletilla que acompaña al pimiento tipo Padrón, de que «uns pican e outros non», resume la esencia de este producto que Galicia ha exportado fuera de sus fronteras y que hoy en día se


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