Vilagarcía vive su fin de semana como capital del vino de autor a través de Castes

Tras las primeras actividades, desarrolladas la semana pasada, el programa de Castes, la feria del vino independiente, una referencia para el sector en Galicia y buena parte del noroeste peninsular, se interna en su fin de semana central. La eclosión de la cita, que vive su segunda edición bajo la dirección de Sito Dieste, tendrá lugar el domingo, en la plaza de abastos de Vilagarcía, con el abierto internacional de cata, con todas sus plazas cubiertas, y el desarrollo del salón propiamente dicho, con la oportunidad de degustar las referencias de las 85 bodegas que este año se han sumado a la iniciativa.

No obstante, este sábado la organización propone dos citas de interés relevante, ambas en el Salón García. La primera es un foro que tendrá como protagonista al Slow Wine, un movimiento internacional que propugna la recuperación de las formas de producción tradicionales, el respeto y potenciación de la personalidad de cada vino y, en el fondo, el respeto al medio ambiente ecológico y cultural del que procede. La sesión comenzará a las siete de la tarde. A continuación se desarrollará la entrega de premios a los mejores vinos de esta edición.

Ya el domingo, la plaza acogerá desde las diez y media las catas del abierto internacional y, a partir de la una y hasta las siete de la tarde, la degustación de los vinos de las 85 bodegas participantes.

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