Las razas autóctonas, protagonistas en la feria agroganadera que reúne al sector este fin de semana en Lugo
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El Pazo de Feiras e Congresos acoge Expolugo A Rural 2021, con charlas y exposiciones
28 sep 2021 . Actualizado a las 09:28 h.El Pazo de Feiras e Congresos de Lugo acogerá este fin de semana la feria ganadera Expolugo A Rural 2021. Habrá muestra ganadera, agroalimentaria y de artesanía, exposición de las razas autóctonas bovinas en peligro de extinción, exposición de razas de oveja y cabra gallega, curso de jueces de raza rubia gallega, concurso-exposición de ganado de raza rubia y el VI Memorial Luciano Sánchez Concurso morfológico de caballos Pura Raza Galega.
El sábado 2 de octubre, de 11.00 a 14.30 horas, será el XIII Curso de Xuíces Gandeiros de Raza Rubia Gallega (Ciclo formativo de la Escola de Xuíces da Raza Rubia Gallega); de 11 a 12 horas tendrá lugar la ponencia «Características da raza e funcionamento do Libro Xenealóxico», impartida por Laura Arias. Concluido el acto será la inauguración oficial del certamen.
De 12 a 13 horas, Daniel Franco Ruiz, jefe de investigación agroalimentaria del Centro Tecnolóxico da Carne dará la conferencia «Aspectos que o consumidor debe saber de produción e consumo de carne». Le seguirá, de 13 a 14.30 horas una degustación profesional de productos.
El domingo, día 3, desde las 12.15 a las 13.00 horas, se constituirá la comisión técnica de la organización de Expolugo A Rural. Y de 13 a 14.30 horas habrá degustación profesional de productos
Exposiciones y entrada gratis
Durante los dos días, y con entrada gratuita, habrá una exposición de animales de razas autóctonas (de 11 a 21 horas) y una exposición agroalimentaria y de artesanía (de 11.00 a 21.00 horas).