Presentan un sello de garantía para el aceite gallego

La asociación de productores de aceite y aceituna de Galicia inagura también su nueva sede el próximo día 16


Redacción / La voz

Conseguir algún tipo de certificación que acreditase que el aceite y las aceitunas tienen su origen en Galicia es uno de los retos que se había marcado la asociación de productores que dirige José Antonio García. De hecho, en colaboración con la Xunta llevan meses trabajando para poner en marcha alguna figura similar a las Indicaciones Xeográficas Protexidas o a las Denominaciones de Origen. Finalmente, se ha apostado por un sello de garantía, que será presentado la próxima semana en un acto en el que también se inaugurará la nueva sede de esta entidad, que se ubicará en Arnoia. 

El acto tendrá lugar a las once y media de la mañana en Arnoia, en los locales de la antigua cooperativa. Allí se darán a conocer las nuevas instalaciones de esta asociación y, de paso, se presentará el nuevo sello de garantía que se encargará de acreditar, a partir de la próxima cosecha, que toda la producción que ampara tiene su origen en Galicia. 

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