Patrocinado por

Galicia produjo el pasado año 91.000 toneladas de carne de vacuno

Somos Agro REDACCIÓN / LA VOZ

SOMOS AGRO

Ana Garcia

La comunidad tiene 39.640 explotaciones, lo que supone el 27,2 % del total de España

23 jul 2019 . Actualizado a las 10:43 h.

El Ministerio de Agricultura ha hecho público los indicadores económicos del sector del vacuno en España. Y en ese informe queda claro que Galicia es una de las principales comunidades en lo que a este tipo de explotaciones se refiere. Primero, porque es la que mayor número de explotaciones tiene -39.640 según ese documento- y, en segundo lugar, porque se sitúa en el segundo lugar del ránking nacional en cantidad de vacas. Es, además, una de las principales productoras de carne, solo por detrás de Cataluña y Castilla La Mancha. 

En España existen actualmente un total de 145.566 explotaciones de bovino, de las que la mayoría, 87.285, se dedican a la producción de carne. Son bastantes menos que en el año 2007, cuando en nuestro país había más de doscientas mil de estas granjas. En Galicia se ubican 39.640 de estas explotaciones, siendo también mayoría las que producen carne (22.734), seguidas de las de leche (7.543).

El Indicador Económico del sector Vacuno que hizo público el Ministerio refleja también el descenso que ha experimentado el número de vacas en nuestra comunidad, aunque este no es tan acusado. En comparación con julio del 2016, actualmente hay solo 40 vacas menos, dejando la cabaña gallega en 938.372 animales. De ellos casi un tercio (329.598) son hembras de leche de más de 24 meses. Esta cifra sitúa a Galicia a la cabeza de España, aunque la comunidad cae hasta el segundo puesto en lo que a número de vacas totales se refiere, por detrás de Castilla y León. Por provincias, es Lugo la que tiene un mayor número de animales (112.575), lo que la convierte en la quinta de nuestro país. En referencia con la Unión Europea, España es el sexto país en lo que a número de animales se refiere. A finales del 2018, tenía más de 6,5 millones de animales, un 0,7 % más que respecto al mes anterior.