El anuario deja clara el peso del sector lácteo gallego en España
22 jun 2019 . Actualizado a las 05:00 h.El anuario de la UPA también destaca que el 2018 no ha sido un mal año para la comunidad gallega, «aunque los precios de la leche siguieron por debajo de la media europea, hubo de nuevo ventas a pérdidas y se redujo el número de explotaciones». Aún así, el sector ganadero gallego aportó el 52 % de la producción final agraria y el lácteo supuso el 38 % del valor generado por este subsector. La comunidad produjo el pasado año 2,73 millones de toneladas de leche, lo que supuso el 38,5 % de toda la producción nacional y un volumen superior al de la anterior campaña.Un 62,7 % de toda esa leche se entregó a las industrias lácteas de la misma región.
Hay más datos del sector lácteo. Galicia es la comunidad con mayor número de vacas lecheras de más de 24 meses, un total de 327.866 animales. Y el 11 % del vacuno de España, que es de 5,9 millones de cabezas, se cría en esta comunidad. En cuanto a los ganaderos de leche con entregas declaradas, estos son 7.548, un 55 % del total nacional. Sin embargo, en el 2018 se mantuvo la tendencia a la baja y se produjo una caída de 5,8 %. Aunque a nivel nacional los precios se recuperaron, los ganaderos gallegos continúan siendo los peor pagados del país y tuvieron que denunciar a varias industrias lácteas por sus ventas a pérdidas.