Eduard Xatruch, chef de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo: «No creo que volvamos a ver otra ruptura del calibre de El Bulli»
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«Amamos Galicia», asegura al destacar el producto y los chefs gallegos
05 nov 2024 . Actualizado a las 10:15 h.Eduard Xatruch Cerro (Vila-Seca, Tarragona, 1981) mantiene la serenidad incluso temiendo que el aguacero que altera el inicio del Gastronomic Forum Barcelona afecte a las instalaciones de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo según The50Best,
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