Aitor Sánchez (Mi dieta cojea): «Si quieres involucrar a tus niños en la cocina no te pongas a hacer un bizcocho»

beatriz pallas REDACCIÓN / LA VOZ

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El experto en nutrición estrena este lunes en Canal Cocina «Dime lo que comes»

02 sep 2020 . Actualizado a las 23:27 h.

Cuidar la alimentación es uno de los retos más difíciles de cada día y, en muchas ocasiones, al que menos tiempo se dedica. Algunas de las claves para comer bien, preparar recetas fáciles y sanas y aprender a olvidar falsos mitos se expondrán desde hoy en el programa Dime lo que comes, que desde este lunes conducen en Canal Cocina los nutricionistas Aitor Sánchez, autor del blog Mi dieta cojea, y Silvia Riolobos.

-«Dime lo que comes» ¿y te diré quién eres?

-Y te diré muchas cosas de quién eres. La alimentación y la gastronomía forman parte de nuestra identidad. Ahora nos damos cuenta también de que es uno de los hábitos más impactantes en la salud de las personas. Me da la sensación de que echándole un vistazo a la despensa o al frigorífico de una persona se puede tener una idea de muchas cosas, si se cuida o no, si se preocupa por el medio ambiente, si compra cosas locales, si sabe cocinar.