«Nós tamén temos que ser rescatados»

Lois Lópes, directivo de Hostelería, pide claridad en las condiciones de la reapertura


santiago / la voz

Lois Lópes García es la cara visible del restaurante A Nave de Vidán y forma parte de la directiva de la Asociación Hostelería Compostela, que estos días tiene a sus asociados resolviendo los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo de numerosos empresarios del sector. «A maioría fixemos un ERTE, porque non queda outra», explica. En su caso, la intención es mantener la actividad, porque «non podo pechar alegremente. Teño 19 traballadores, o crédito de pór en marcha o negocio, e pago a provedores». Está convencido de que los hosteleros resistirán hasta el final, pero «porque non queda outra opción. Aínda que penso que, entre os que poidan pechar, hai xente que xa tiña na cabeza o peche. No sector hai algúns que ían esperar o Ano Santo, e logo pechaban. Agora votarán as contas».

El hostelero considera que los negocios familiares y sin empleados son los que mejor aguantarán esta situación de «total incertidume, porque o que máis me pesa é que non sei cando acabará nin cales serán as condicións para voltar á normalidade. Sen datos non podo facer planes de futuro. Só podo esperar». La incertidumbre «non me deixa ser positivo». «Podemos rezar, pero é pouco científico», comenta para explicar la situación de «impotencia na que estou cada día».

Cuando empezó el confinamiento, puso en marcha el servicio de comida a domicilio de miércoles a domingo, pero suspendió la fórmula ante la falta de pedidos. «Os clientes do domicilio son fundamentalmente os estudantes, que non están. O resto da xente tiña a despensa chea e tempo para cociñar», explica. Cuando reabra volverá a activar el servicio a domicilio, pero «representa unha porcentaxe moi pequena; aínda que suba ata o 10 % da facturación, que xa é moito subir, non salva o negocio».

Al presente no le tiene tanto miedo como al futuro. «Temos que facer fronte a moitos gastos sen ingresos, pero hai que tirar dos aforros. Hai algúns pagos, como o da Seguridade Social e Facenda, que non podes deixar, porque logo veñen cun 20 % de recargo». Para este tipo de obligaciones, Lois considera que la Administración debería adoptar medidas. «O que non pague agora, é porque non pode. Nós tamén temos que ser rescatados»

Su principal preocupación se centra en el futuro. «No primeiro día que abra a porta e os seguintes ata que se recupere a confianza da xente. Isa é a maior preocupación, porque quen sabe como reaccionarán as persoas». Lópes considera que la recuperación «será lenta e moi dura. Pode que saian a tomar unha cervexa, pero ir aos restaurantes é un paso máis alá».

El vocal de Hostelería Compostela coincide con otras voces del sector que consideran que Santiago tiene una baza a favor que no tienen otros, y que es el Xacobeo, «pero ata o ano que vén quedan moitos meses».

Reclama campañas de ámbito local para recuperar la confianza

Ante los mensajes, «que non sei que teñen de verdade», de que se abrirá con el aforo reducido, Lois Lópes considera que «se teño que baixar o aforo, sóbrame xente. Non terei outra opción que reducir persoal. Os temporais, supoño que poderei facer outro ERTE. Loxicamente, se non teño ingresos, non podo manter toda a xente», pero se lamenta de la falta de información que impide planificar el regreso.

Siendo optimista, considera que junio puede ser el mes de la vuelta, y ese caso, «empezarei a dar vacacións, pero con acordos; porque se comeza a entrar xente farei cambios. O futuro é o que máis me preocupa». Lois Lópes cree que en los planes de ayuda al pequeño comercio y la hostelería tiene que ponerse en marcha una campaña para recuperar la confianza. «Pode facerse a nivel nacional, pero o Concello ten que facer algo local, para chegar directamente á nosa xente».

Los mensajes, cuando se vuelva a salir a la calle y a los establecimientos de ocio, «teñen que ser moi claros. A xente ten que estar segura e sentirse segura cando vaia a un local, pero para iso as medidas as teño que ter claras eu». Lópes recuerda lo sucedido en la crisis del 2008: «A xente que non tiña problemas de cartos viuse contaxiada polo pánico xeral; agora pode pasar o mesmo».

Conoce toda nuestra oferta de newsletters

Hemos creado para ti una selección de contenidos para que los recibas cómodamente en tu correo electrónico. Descubre nuestro nuevo servicio.

Votación
5 votos
Comentarios

«Nós tamén temos que ser rescatados»