Cuarto
Pollo de corral con «teriyaki» y castañas. Pollo de corral (Jaybe), salsa teriyaki, castañas cocidas
Quinto
Sopa de langosta. Cabeza de langosta, alga kombu.
Postre
Torrija «kasutera». Pan del día anterior, leche, nata, azúcar, canela, piel de naranja y limón, mantequilla.
El vino
Ribeiro. A Teixa 2013.