El cocinero más mediático del momento estará este domingo en el Fórum Gastronómico
15 mar 2015 . Actualizado a las 05:00 h.El cocinero más mediático del momento. El único con tres estrellas Michelín en Madrid. El hombre-anuncio. La nueva estética de la cocina. La pareja de Cristina Pedroche. David Muñoz estará mañana en A Coruña y hará acto de presencia en el Fórum Gastronómico de la mano de El Corte Inglés y su club del gourmet, que por primera vez participa de manera activa y con espacio propio en el certamen que hoy se inaugura. Su nombre no figura en el programa oficial, pero los responsables de la superficie comercial consiguieron ficharlo a última hora.
La relación con El Corte es intensa. Hace poco más de dos años su formato de cocina callejera asiático-ibérica, StreetXO, abrió su primera sede en forma de barra del área Gourmet experience de El Corte Inglés de Callao, que hace poco trasladó a la séptima planta del centro comercial en Serrano, esquina con Ayala. «Pretendo acercar la alta cocina a todos los públicos, una nueva forma de entender la gastronomía», explica Muñoz horas antes de aterrizar en A Coruña.