Sesión vermú: la fiesta es al mediodía

Es la manera que los bares gallegos han encontrado para conseguir clientela en el momento del aperitivo. Y arrasa

Concierto al mediodía en el Embora Bar de Santiago
Concierto al mediodía en el Embora Bar de Santiago

Las sesiones vermú han salido del buchinche para aterrizar en la ciudad. Aquí no suena el pasodoble Islas Canarias ni está el tipo de la comisión de fiestas «botando as contas», pero sí hay música en directo, martinis a gusto del consumidor y muchas tapas de tortilla. Galicia asiste a la consolidación de esta tendencia cada fin de semana. Con los conciertos a la hora del aperitivo empezaron un par de pubs y ahora son legión. Entre los pioneros están el Embora, de Santiago, el Corralón de A Coruña, y La Casa de Arriba, en Vigo. Les siguen los pasos muy de cerca O Polvorín, el BâBâ Bar y el Barbería, también en A Coruña; La Juakina y El Uno Está, en Vigo; y el pub Torgal, en Ourense. Son solo algunos ejemplos, porque hay muchos más que lo están haciendo.

El caso es que, para los de cuarenta con hijos, la nueva forma de salir de noche es el momento del aperitivo. Ahí es cuando lo dan todo: se arreglan como si no hubiera un mañana, buscan conciertos en directo a los que acudir y charlotean entre cervezas y patatas fritas dispuestos a estirar el mejor momento de la semana todo lo que puedan. Como si tienen que comer a las cuatro de la tarde. Todo sea por airearse un poco. Y con música en directo, mejor que mejor.

Bajo los tres camelios del Embora -ubicado entre la compostelana Plaza de Abastos y la Facultad de Historia-, al solete y con mercadillo de vinilos incluido, sonó el sábado pasado la música en vivo de The Fabulous Resaca Brothers (en la foto). Dani Menéndez, uno de los dueños del local, afirma que las actuaciones de día tienen casi más éxito que las nocturnas. «Hai máis xente a saír de día que de noite. Sexa pola cuestión da idade, ou polos nenos, o caso é que o mediodía ten mais público potencial». Tras la actuación de los Brothers además, hubo pinchada de discos. Ya hace dos años que locales como el Embora o el Corralón organizan con regularidad estas renovadas versiones de las matinées. Casi todos coinciden en que empezaron organizando directos al mediodía de manera espontánea y ahora estas citas se han convertido en el principal atractivo de su programación anual.

Conciertos de mediodía

Los conciertos de mediodía se han extendido hasta provocar el nacimiento de grupos residentes de las sesiones vermú, como Los Claretes, que mañana domingo celebran en el pub Corralón de A Coruña su primer año completo ofreciendo un directo al mes a la hora del aperitivo. «Al principio nos pareció una propuesta arriesgada porque nunca habíamos hecho algo así. Y ahora las vermús forman parte del estilo de vida de Los Claretes», comenta el cantante, Richi García. «Esto nos ha permitido incorporar a otros públicos. ¿Tú sabes lo que es tener delante a varios enanos de cinco años cantando nuestras canciones? ¡Pero si ahora son ellos los que avisan a sus padres de cuando hay concierto!», explica Richi. El gerente del Corralón es Óscar Hermida Nieto. «Empecé con esto porque la gente que conozco ya tiene entre los 43 y los 45 años, están casados, con hijos y suelen bajar poco de noche. Lo hice un poco por ellos».

Otro lugar donde los directos a la hora del aperitivo se han convertido en un emblema es La Casa de Arriba, en Vigo. El entorno ayuda, en pleno casco viejo de la ciudad. Recuerda el dueño, Jose Argibay, que la primera sesión vermú que hicieron fue en el mes de mayo del 2013. «Y desde entonces lo hemos repetido una vez al mes». El bar está a punto de cumplir su decimoquinto aniversario y en la fiesta no faltará una nueva sesión vermú. Terminamos recorrido en Ourense. Un clásico de los directos es el pub Torgal, cuyo dueño, David Pedrouzo, se ha animado con las vermús un par de veces y las dos con éxito. «Aunque te venga el mismo público, el evento cambia. La gente está más relajada. Por la noche se descontrola todo más», reconoce.

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