Un aperitivo de manzana para evitar las úlceras


Un equipo de la Universidad Politécnica de Valencia ha diseñado un aperitivo de manzana con probióticos que alivia los síntomas que provoca la bacteria Helicobacter pylori y también disminuye el riesgo de contraer enfermedades estomacales, como una gastritis, una úlcera o un cáncer gástrico en edad adulta. Los microorganismos con efecto probiótico se han incorporado a la manzana para conseguir un producto natural de fruta con un efecto potencial contra la infección ocasionada por la bacteria Helicobacter pylori.

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