Un aperitivo de manzana para evitar las úlceras

Efe

SOCIEDAD

16 mar 2011 . Actualizado a las 06:00 h.

Un equipo de la Universidad Politécnica de Valencia ha diseñado un aperitivo de manzana con probióticos que alivia los síntomas que provoca la bacteria Helicobacter pylori y también disminuye el riesgo de contraer enfermedades estomacales, como una gastritis, una úlcera o un cáncer gástrico en edad adulta. Los microorganismos con efecto probiótico se han incorporado a la manzana para conseguir un producto natural de fruta con un efecto potencial contra la infección ocasionada por la bacteria Helicobacter pylori.