El 97 por ciento de los niños desayuna en casa leche con galletas o cereales y solo un 39 por ciento de las madres aseguran que sus hijos consumen fruta o zumo natural, uno de los ingredientes indispensables para que un desayuno sea correcto nutricionalmente. Estas son algunas conclusiones del informe Hábitos de Desayuno Infantil , que presentó el Observatorio Idea Sana de Eroski, elaborado a partir de 400 encuestas, y según el cual la mayoría de los niños desayuna demasiado rápido y abusa de bollería y galletas en detrimento de la fruta. Un 24 por ciento de los encuestados asegura que el desayuno lo elige el niño y no la madre, un porcentaje que se eleva al 70 por ciento en los niños de entre 11 y 13 años. La cuarta parte de los niños desayunan solos y un 46 por ciento lo hace mientras ve la televisión.