Sicilia in Bocca participa en la Pizza Week Spain tras ser seleccionada entre las 10 mejores cadenas de pizza artesanal en España
SANTIAGO CIUDAD
Los restaurantes fundados en Santiago por Domenico Bartolotta e Isabel Blanco organizaron una degustación especial en A Coruña donde presentaron 10 pizzas creadas específicamente para el evento
17 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Los restaurantes Sicilia in Bocca, fundados en Santiago por el palermino Domenico Bartolotta y su mujer fisterrá Isabel Blanco, participan esta semana en la Pizza Week Spain tras ser seleccionados entre las 10 mejores cadenas de pizza artesanal en España. Para celebrarlo, tuvo lugar una cena especial en su local de A Coruña donde presentaron 10 pizzas únicas creadas específicamente para este evento, que se celebra entre los días 11 y 18 de mayo.
Sicilia in Bocca organizó una degustación donde presentó un menú inspirado en el producto gallego y la autenticidad de la pizza, maridado con vinos italianos y gallegos. Casi un centenar de personas entre clientes, colaboradores y amigos del restaurante, acudió a esta cita —entre ellos jugadores del Dépor, invitados para celebrar el ascenso del equipo del que es patrocinador esta empresa hostelera—.